Recipe: Low Carb Muffin

Low Carb is really hard for me to face, mostly because I'm a chocoholic and I really have to get my "drug" on a regular basis, which actually means daily. Some day I found this recipe on Laura Bragagna's Facebook page, she is a fitness trainer and has really good hints about healthy eating or working out.

This muffin is a good compromise when it comes to low carb and desserts, but I have to admit, I can't stand the day without one little piece of dark chocolate (70% Lindt) - to outsmart myself I simply don't buy chocolate anymore.
 

Anyway, let's see what you need for this recipe, it's really easy and fast, just mix all ingredients together and put it in your microwave for 3 minutes (highest level):

• 30g grated walnuts (Laura originally used hazelnuts, but I like it better with waltnuts)
• 50g lowfat curd
• 1 egg

Do you have any experiences with low carb?

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Low Carb ist für mich ziemlich schwer durchzuhalten, zum Großteil weil ich schwerer Schokoholiker bin und wirklich regelmäßig meine "Droge" brauche, also täglich. Irgendwann habe ich dieses Rezept auf der Facebook Seite von Laura Bragagna gefunden, sie ist eine Fitness Trainerin und hat gute Tipps in punkto gesunder Ernährung und Work out.
Der Muffin ist ein guter Kompromiss wenn es um Low Carb und Desserts geht, aber ich muss zugeben, dass ich keinen Tag durchstehe, ohne nicht zumindest ein kleines Stück dunkler Schokolade (70% Lindt) zu mir genommen zu haben - um mich selbst zu überlisten kaufe ich einfach keine Schokolade mehr.

Wie auch immer, lasst uns sehen was ihr alles für dieses Rezept benötigt, es ist sehr simpel und schnell,  einfach alle Zutaten vermischen und 3 Minuten auf höchster Stufe in die Mikrowelle stellen:

• 30g geriebene Walnüsse (Laura hat ursprünglich Haselnüsse verwendet, aber mir schmeckt der Muffin mit Walnüssen viel besser)
• 50g Magertopfen
• 1 Ei

Habt ihr schon Erfahrungen mit Low Carb gemacht?

 

Summary Berlin

Wombat's the City Hostel:

Breakfast ~ Frühstück:

delicious breakfast with fresh rolls and a wide range of fruits, vegetables, ham and cheese

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leckeres Frühstück mit frischen Brötchen und einer großen Auswahl an Früchten, Gemüse, Wurst und Käse

Service:

very friendly staff

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wirklich nettes Personal

Room ~ Zimmer:

a little bit small, with no TV or hairdryer, but as you just sleep there and take a shower it's totally adequate. If you are a smoker, you can possibly smoke on the small balkony

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ein bisschen klein, ohne Fernseher oder Föhn, aber da man nur darin schläft und duscht, ist es total adequat. Wenn ihr Raucher seid, könnt ihr vermutlich draußen auf dem kleinen Balkon rauchen.

Cleanness ~ Sauberkeit:

clean floor, bathroom, bedclothes and towels

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sauber waren sowohl Boden, Bad, Bedzeug als auch die Handtücher 

Location ~ Lage:

very central, just one station to Alexanderplatz

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sehr zentral, nur eine Station zum Alexanderplatz

Program ~ Programm:

Saturday ~ Samstag:

• 08:45 a.m. arrival in Berlin ~ 08:45 Uhr Ankunft in Berlin
• Spending the forenoon at Alexa for shopping and lunch ~  Den Vormittag im Alexa für Shopping und Mittagessen verwenden
• Short stop at Galeria-Kaufhof to shop our dinner ~ Kurzer Stop im Galeria-Kaufhof um unser Abendessen einzukaufen
• Visiting Hackesche-Höfe ~ Die Hackeschen-Höfe besichtigen (free / gratis)
• Shopping at Primark ~ Shoppen im Primark

Sunday ~ Sonntag:

• 07:30 a.m. Breakfast at out Hostel ~ 07:30 Uhr Frühstück in unserem Hostel
• Flea market at Mauerpark  ~ Flohmarkt am Mauerpark
• Visiting
• Memorial to the Murdered Jews of Europe ~ Denkmal für die ermordeten Juden Europas
• Berliner Reichstag (free ~ gratis)
• Brandenburger Tor (free ~ gratis)
• Berliner Siegessäule (free ~ gratis)
• Berlinerdom (free ~ gratis)
• 03:00 p.m. late Lunch at Vapiano ~ 15:00 Uhr spätes Mittagessen im Vapiano
• Due to the rainy weather it was impossilbe to continue with our sightseeing tour, so we returned to our hostel ~ Wegen dem regnerischen Wetter war es uns leider nicht möglich unsere Sightseeing Tour weiter zu führen, daher sind wir zu unserem Hostel zurückgekehrt.
• 09:30 p.m. visiting Berliner Fernsehturm  / 21:30 Uhr auf den Berliner Fernsehturm fahren (12,50€)
• 10:00 p.m. back to Brandenburger Tor to get some awesome night shits ~ 22:00 Uht wieder zum Brandenburger Tor um ein paar fantastische Nachtfotos zu machen (free ~ gratis)

Monday ~ Montag:

• 07:30 a.m. Breakfast at out Hostel ~ 07:30 Uhr Frühstück in unserem Hostel
• 10:45 a.m. leaving Berlin ~ 10:45 Uhr Abflug von Berlin

Conclusion ~ Fazit:

We really had luck with the weather, too bad it was rainy on Sunday afternoon, otherwise we definitely would have done a boattrip on Spree and visit the Museumsinsel. The nighlty visit at Fernsehturm was nice and the view was good, but if you want to take some great pictures of Berlin at night (like I wanted to) this is truly the wrong place, because the glass was reflecting so badly, that it was completely impossible to take good pictures. We can totally recommend the Wombat's and next time we try to get ticket for Berlin Dungeon.

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Wir hatten wirklich Glück mit dem Wetter, schade, dass es am Sonntag Nachmittag geregnet hat, sonst hätten wir sicher die  Bootstour auf der Spree gemacht und die Museumsinsel besucht. Der nächtliche Ausflug auf den Fernsehturm war nett und die Aussicht war gut, aber wenn man wirklich schöne Bilder von Berlin bei Nacht machen will, ist dies wahrlich der falsche Ort dafür, da das Glas so sehr gespiegelt hat, dass es komplett unmöglich war gute Fotos zu schießen. Wir können das Wombat's nur empfehlen und versuchen das nächste Mal auf jeden Fall Karten für Berlin Dungeon zu ergattern.

You can take a closer look at all pictures at my Facebook Page!

Alle Fotos findet ihr in einem extra Album auf meiner Facebook Page!

Outfit Post: Feelin' Blue

No way! Berlin is way to exciting to feel blue and this pictures were taken by my friend Julia, she's at currently in Berlin with me, after we met to plan our trip. It was a little windy at this day, but I love this windy weather during shooting an outfit post, because it gives your hair and scarf (if you're using one) a really cool look and it's a little easier to work with it.
I´'ve been searching for a scarf like the one below for a long time, because it isn't that simple to find a scarf that goes with many shades of blue. Finally, two years ago, I found this one at Steffl at the SALE corner, right, bargain hunter Nadja made another purchase :D

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Niemals! Berlin ist viel zu aufregend um schlecht gelaunt zu sein, diese Bilder wurden von meiner Freundin Julia geschossen, sie ist momentan mit mir in Berlin, nachdem wir uns getroffen hatten um unseren Urlaub zu planen. An diesem Tag war es etwas windig, aber ich mag es wenn es windig ist wenn wir einen Outfit Post shooten, weil es dem Haar und dem Schal (sofern man einen verwendet) einen coolen Look gibt und man auch besser damit arbeiten kann.

Ich habe lange nach einem Schal wie diesen gesucht, es ist gar nicht so einfach einen Schal, der zu vielen Blautönen passt, zu finden. Endlich, vor zwei Jahren, habe ich diesen bei Steffl im SALE Corner gefunden, richtig, Schnäppchenjägerin Nadja hat wieder zugeschlagen :D

Pants / Hose: H&M

Shirt: H&M
Jeans Jacket / Jeans Jacke: Tally Weijl
Belt / Gürtel: Calvin Klein
Bag / Tasche: Armani Jeans (seen here)
Earrings / Ohrringe: Pierre Lang

Scarf / Schal: Codello

Ring: Pandora

Shoes / Schuhe: Marc by Marc Jacobs (seen here)
 

Travel Essentials

As you know I'm going to Berlin on Saturday and therefore I thought it would be a nice idea to share my travel essentials with you. Usually, on long flights I put a lot more stuff into my bag, but this flight will only take one hour, so I should be fine with these little things:

1. a pair of warm socks, because I'm always freezing easily, especially on the airplane
2. my brand new Armani Bag, because you, know, a girl always has to wear her new stuff
3. never going anywhere without my iPhone, during flights I love to hear some good music or read a book on my kindle app
4. when travelling, I always carry my earplanes with me, because in former times ....
5. a cozy scarf is an absolute must have, to keep me warm or maybe just to feel comfy during the flight 

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Wie ihr wisst fliege ich am Samstag nach Berlin und aus diesem Grund dachte ich, es wäre eine nette Idee die mich wichtigsten Reise Utensilien mit euch zu teilen. Normalerweise, auf längeren Flügen, packe ich sehr viel mehr in meine Tasche, aber dieser Flug wird nur eine Stunde dauern, also sollte ich mit diesen Kleinigkeiten auskommen:

1.  Ein paar warme Socken, weil ich immer leicht friere, vor allem im Flugzeug
2. meine neue Armani Tasche weil ihr wisst schon, ein Mädchen muss immer ihren neuen Kram tragen
3. ich gehe nie irgendwo ohne mein iPhone hin, während des Fluges liebe ich es gute Musik zu hören oder ein Buch auf meiner Kindle App zu lesen
4. wenn ich reise, nehme ich immer meine Earplanes mit, weil früher
5. ein kuscheliger Schal ist ein absolutes Must-Have, um mich warm zu halten oder einfach um mich während des Fluges wohl zu fühlen

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Packing My Bags For Berlin

Just a quick post to share my packing process with you, tomorrow I will share my travel essentials with you :)

 

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Nur ein schneller Post um meinen Pack-Prozess mit euch zu teilen, morgen teile ich meine unerlässlichen Reise Utensilien mit euch :)

 

BERLIN - Here We Come!!!

I'm super excited about my girls trip to Berlin with my friend Julia (she already shot some outfit posts for me), which takes place from 11.05.2013 - 13.05.2013. It's just a very short weekend trip, but I think we both need this little time out and we'll definitely use it to refill our batteries. Some days ago we met at Starbucks to plan our trip and give it a little structure, here is what we plan to do in Berlin (besides a little shopping):

• Berliner Dom
• Berliner Rathaus
• Berliner Fernsehturm
• Brandenburger Tor
• Boattour on Spree
• Potsdamer Platz
• Siegessäule
• Zoological garden

Maybe we are a little too ambitious about our plans, but we'll see how many of this gorgeous sights we're really visiting.

I'm planning to keep you guys updated on regular basis via my Facebook Page, so don't forget to like it ;D

 

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Ich bin so aufgeregt wegen meinem Mädelsurlaub nach Berlin mit meiner Freundin Julia (sie hat bereis einige Outfit Posts für mich geschossen), welcher vom 11.05.2013 - 13.05.2013 stattfindet. Es ist zwar nur ein kurzer Wochenendtrip, aber ich denke wir haben diese kleine Auszeit beide nötig und wir werden dort definitv unsere Batterien wieder aufladen können. Vor ein paar Tagen haben wir uns in einem Starbucks getroffen um unseren Urlaub zu planen und ihm etwas Struktur zu verleihen und das ist was wir planen uns anzusehen (neben ein bisschen Shopping):

• Berliner Dom
• Berliner Rathaus
• Berliner Fernsehturm
• Brandenburger Tor
• Boattour on Spree
• Potsdamer Platz
• Siegessäule
• Zoologischer Garten

Vielleicht sind wir ein bisschen zu ambitioniert, was unsere Pläne betrifft, aber werden einfach sehen wie viele dieser großartigen Sehenswürdigkeiten wir wirklich schaffen zu besuchen .

Ich plane euch über meine Facebook Page regelmäßig zu updaten, also vergesst nicht sie zu liken ;D

 

Experiment Bi-Oil - Kampf den Dehnungsstreifen!

Da ich, seit ich zirka 10 Jahre alt war, an Dehnungsstreifen aufgrund eines oder mehrerer Wachstumsschübe auf den Innenseiten der Oberschenkel leide und ich die Anzeigen von Bi-Oil seit ungefähr einem Jahr bewusst wahrnehme, interessierte es mich nun schlussendlich ob das Wunderöl funktioniert oder nicht. Ich habe schon von ein paar Seiten Gutes über das Produkt gehört, wollte mich aber lieber selbst davon überzeugen.
Ich weiß, dass das Thema der Dehnungsstreifen kein sehr schönes ist, aber ich habe in meinem Umfeld einige Freundinnen die auch darunter leiden (mitunter an schlimmeren Stellen als den Oberschenkeln) und wollte nun mein Selbst-Experiment ganz offen und ehrlich mit euch teilen. Leider habe ich bereits feststellen müssen, dass es gar nicht so einfach ist die Dehungsstreifen abzubilden, aber ich werde es weiterhin probieren.
Dieser Post soll euch vorerst eine Übersicht über das Experiment geben, in einem Monat werde ich die erste Bewertung abgeben, auch wenn auf dem Beipackzettel steht, dass man das Produkt mindestens 3 Monate anwenden muss, ist es aus meiner Sicht interessant, ob bereits nach einem Monat erste Besserungen zu erkennen sind.

Verpackung:
Ist in meinen Augen sehr simpel aber passend, ein wenig medizinisch, was aber in keinem Fall schlecht zu bewerten ist.

Preis:
Bei BIPA ist das 60ml Fläschchen um 9,90€ erhältlich, ich habe in der Apotheke 12€ gezahlt.

Geruch und Konsistenz:
Richt angenehm und hat eine (logischerweise) ölige Konsistenz, zieht auch verhältnismäßig schnell ein, jeodch muss man sich hinterher jedenfalls die Hände waschen.

Anwendungsgebiete (laut Beipack-Zettel):

• Narben
• Dehnungsstreifen
• Ungleichmäßige Hauttönung
• Reife Haut (altern, faltig etc.)
• Trockene Haut

Das sagt der Beipack-Zettel zum Thema Dehnungsstreifen (Dies ist der für mich interessante Teil):
"Bi-Oil wurde entwickelt, um das mögliche Auftreten von Dehnungsstreifen zu reduzieren, die in Phasen schneller Körperveränderung entstehen können, wie z.B. während der Schwangerschaft, bei Wachstumsschüben von Heranwachsenden und bei Gewichtszunahme.
Bi-Oil zweimal täglich in die Bereiche einmassieren, die am anfälligsten für Dehnungsstreifen sind.
Zur Verbesserung des Erscheinungsbildes bestehender Dehnungsstreifen Bi-Oil zweimal täglich auftragen, mit den Fingerspirtzen in kreisenden Bewegungen einmassieren, bis es völlig eingezogen ist. Mindestens 3 Monate lang anwenden."

Momentanes Fazit:

Puh, das klingt jetzt schon ziemlich mühsam, wie ich finde, aber auch hier trifft wohl das alte Sprcihwort "Schönheit muss leiden." zu. Es bleibt abzuwarten ob ich konsequent bleiben kann und das Öl zwimal täglich auftrage, in einem Monat melde ich mich mit meinem ersten Report wieder.

Habt ihr bisher schon Erfahrungen mit Bi-Oil gesammelt?