Love strawberries and chocolate as much as I do? Great! Let’s try something new: strawberries covered with chocolate. Believe me, it’s very, very easy and you don’t need a lot of strawberries, so you can use the rest e.g for strawberries with sugar or / and whipped cream, like I did. I came across this idea because of a picture on pinterest, showing a recipe for strawberries with Nutella, well I didn’t hve Nutella at home, because if I had, I would probably get up at night and eat the whole glass of it.

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Liebt ihr Erdbeeren und Schokolade genau so sehr wie ich? Großartig! Lasst uns etwas Neues probieren: Erdbeeren im Schokomantel. Glaubt mir, es ist sehr, sehr einfach und ihr braucht nicht mal besonders viele Erdbeeren und könnt somit den Rest für Erdbeeren mit Zucker oder / und Schlagobers verwenden, so wie ich es getan habe. Mir kam diese Idee nachdem ich ein Bild auf Pinterest von einem Rezept mit Erdbeeren und Nutella gesehen habe, naja ich habe kein Nutella daheim weil ich dann vermutlich in der Nacht aufstehen und das ganze Glas verputzen würde.

What you need  ~ Was ihr benötigt:

  • fresh strawberries ~ frische Erdbeeren
  • whipped cream ~ Schlagobers
  • cooking chocolate ~ Kochschokolade
  • ice cube tray ~ Eiswürfel Behälter

How to do it / So wird’s gemacht:
1) Wash the strawberries and cut them into very small pieces, if you got a ice cube tray with bigger spaces, you don’t have to cut them as tiny as I did.
1) Wascht die Erdbeeren und schneidet sie in ganz kleine Stücke, wenn ihr einen Eiswürfelbehälter besitzt, der etwas größere Zwischenräume hat dann müsst ihr sie nicht so winzig schneiden wie ich es getan habe.

2) Fill the strawberries into your ice cube tray.
2) Füllt die Erdbeeren nun in den Eiswürfenbehälter.

3) Now it’s time for the chocolate sauce: take some cooking chocolate, put it together with some whipped cream into a small bowl and put it for at least one minute into your microwave.
3) Jetzt wird es Zeit für die Schokosauce: nehmt etwas Kochschokolade, gebt es zusammen mit etwas Schlagobers in eine kleine Schüssel und gebt die Schüssel für mindestens eine Minute in die Mikrowelle.

4) Stir the chocolate and the whipped cream until it get’s a smooth texture – cover your strawberries and fill the chocolate sauce into your ice cube tray spaces.
4) Rüht die Schokolade und den Schlagobers so lange um bis eine geschmeidige Konsistenz erreicht ist – bedeckt eure Erdbeeren und füllt die Schokosauce in die Zwischenräume eures Eiswürfelbehälters.

5) After you covered your strawberries it should look like this. Now take the filled ice cube tray and put it for at least two hours in your fridge-freezer.
5) Nachdem ihr eure Erdbeeren bedeckt habt, sollte es so aussehen. Nun gebt ihr den Eiswürfelbehälter für mindestens zwei Stunden in euer Gefrierfach.